每一个宝宝都是妈妈的心头肉，妈妈会在宝宝的衣食住行上费很大的心思，尤其是在宝宝还小的时候，妈妈更是对一切东西都谨小慎微，生怕出一点差错宝宝会不舒服。在吃的问题上，宝宝牙齿还没有长全吃不得硬的东西，但又要保证孩子的营养，所以小米粥就成了一个很好的选择。
虽说小米粥的做法大同小异，但若是在一些小细节上注意的话，煮出来的小米粥会更加美味，而想让宝宝吃得更美味，那要如何煮呢?首先你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。然后熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。而且不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。还有就是锅中放足量水，不可中途加水，烧开。最后要记得待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)，待米成花状时，更可口。
这里还有几个在煮粥时的小窍门：一是要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;二是想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;三是如果喜欢甜食可以放些冰糖;最后，最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
做好的宝宝小米粥妈妈可得先尝一尝，温度不能太高，不然会伤到宝宝的，而且如果小米颗粒比较大的话，妈妈们最好咀嚼下再给宝宝们吃哦，做好的小米粥宝宝们吃一点就好了，少吃多餐对宝宝才好哦。希望每个宝宝都健健康康开开心心地成长。
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